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【小知识】花草茶的选购及保存

 现在市面上?#32933;?#30340;花草茶,普遍采用纸盒装花草茶、袋装花草茶或者是散称花草茶,而内容大部分以复方花草茶居多,就是以数种花草复合的。小编周末逛超市拍了一些超市的花草茶,很是触目惊心,今天小编就带亲亲们一起来了解下花草茶的选购及保存知识~最后还?#34892;?#32534;超市花草茶实拍与草本清妍花草茶实拍对比图哦~

 

花草茶的选购:

 

1.选择花草茶商家

 

声誉良?#29611;?#33457;草茶供应商因为物品管理严格,原?#21916;?#28151;杂物或品质粗劣的机率小,而且花草茶多采用标准化的包装,并有明确的标示,并且多提供解?#23548;?#35797;饮,花草茶初入门者藉此能方便买到适合自己所需的产品。

 

2.注意花草茶新?#35782;?span style="font-family: Helvetica, sans-serif;">

 

由于在花草的干燥制作过程中,要尽量保留住花草茶的原始色泽和完整形态;所以透过目视花草茶外形与颜色,?#32431;?#21021;步判断花草茶的新?#35782;取?#25509;着,再嗅嗅花草茶是否自然透出干爽的清香,或拈取少许花草茶搓揉以观察其干松程度,凡是绵软、色灰、味霉的,?#32431;?#30693;是劣质货。当然,冲泡来试喝花草茶比较可靠,也更能进一步鉴别品质的好坏。

 

3.注意花草茶包装

 

选购时除了检查包装是否完整无破损外,还应留心花草茶包装上的制造日期或保存期限,出品一年以上或保存期将满的花草茶,风味难免丧失,?#28784;?#36141;买。

 

++++++看完了花草茶选购的注意事项之后,来和小编一起?#32431;?#33457;草茶的保存知识吧++++++

 

花草茶的保存:

 

买得品质优良的干燥花草茶,还必须留意正确的保存方法,才能维持花草茶的色香味,否则一旦变质,既伤心又伤身。保存的重点在于防受潮、?#38647;?#21619;。

 

保存方式

 

   市面上?#32933;?#30340;花草茶,常以玻璃纸袋装,包装上多半密?#25307;?#19981;足,买回后若想花草茶保存较久,应该?#36824;?#36142;藏。铁制的茶罐,比较能保持干燥花草品质稳定;而装在透明的玻璃或罐内,虽然便于观察是否受潮发霉,但因为阳光能穿透照射,所以最好将花茶放入专用铁罐中保存。但无论是何?#26893;?#36136;的容器,都必须是密封罐,才能防潮又防虫;而且罐?#26377;?#20808;加以清洁、通风,使罐内干燥无异味,再将干燥花草茶放入。

 

   不同种类的干燥花草应避免混合存放,因为它们会相互吸收香味,尤其如熏衣草、迷迭香等气味较浓的花草,更容易盖过共置花草的清香。此外,同种类但购买时期不同的也应分别收藏,以免新鲜的芳香加速流失。


花草茶贮藏地点

 

   花草茶放在冰箱内,或与气味强烈的物品并列,都是大忌,因为容易吸收异味,混淆原有的芳香;而放在阳光?#38381;?#20043;处,短期内就会褪色变质。阴暗、干燥、通风的地方才理想。

 

花草茶保存期限

   依照上述正确方式,通常可保存一二年,?#36824;?#25918;得愈久,干燥花草茶的色泽与香味便日趋衰退。原则上,在买回后3个月内享用,最能品尝其新鲜的清香风味

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